Híreink

Megjelenne a diszkriminatív árazás tilalma a beszállítókkal szemben alkalmazott tisztességtelen forgalmazói magatartás tilalmáról szóló törvényben, és pontosítaná a fizetési határidőkre és a beszerzési ár alatti értékesítésre vonatkozó rendelkezéseket Győrffy Balázs (Fidesz), aki pénteken nyújtott be képviselői önálló indítványt az Országgyűlésnek.

A Magyarországon működő, 20-nál több embert foglalkoztató cégek 17 százaléka vállal önkéntesen környezetvédelmi költségeket - derül ki a GKI gazdaságkutató Fenntartható Fejlődés Évkönyvéből. Csaknem minden második vállalkozás esetében felmerülnek költségek környezetvédelmi kötelezettségek miatt.

Június 1-3. között rendezik meg a Budavári Libamájfesztivált a Budai Várban, amelynek díszvendége az idén a Tokaji borrégió lesz - közölték a szervezők. A hagyományos és az újragondolt receptek alapján készült magyar libamáj ételeket Tokaji borokkal és egyéb magyar ínyencségekkel együtt, elérhető árakon kóstolhatják az érdeklődők.

Május 24-én tíz órakor kezdődik az a per, amelyet a szentesi Hungerit Zrt. indított a Négy Mancs elnevezésű állatvédő szervezet ellen.

Az idén is meghirdeti a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a rendezett piaci kapcsolatok kialakítása érdekében nyújtott csekély összegű (de minimis) támogatást, amelyre az idén 100 millió forintot fordít. A támogatást az állattartókkal termeltetési szerződést kötő és termeltetési előleget biztosító kereskedelmi vállalkozások, integrátorok, az állati terméket feldolgozók és a termelői csoportok igényelhetik.

Csökkenne a magas vérnyomással küzdő betegek és az agyi katasztrófák száma a dubaji Szív Világkongresszuson részt vevő tudósok szerint, ha az élelmiszeripar nem sózná meg annyira az ételeket. Ha a cégek a konyhasótartalmat 10 százalékkal mérsékelnék, a szív- és érrendszeri halálozási arány 3 százalékkal csökkenhetne.

A magyar baromfiipar meghatározó vállalata, a szarvasi székhelyű Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. tavaly 31 milliárd forintos árbevétellel zárta az évet, amely 13,6 százalékos forgalomnövekedést jelent a 2010-es 27,3 milliárd forintos árbevételhez képest. A jelentősen dráguló költségek ellenére a társaság a múlt évben 0,9 százalékkal tudta emelni az értékesített pulykahús mennyiségét. Az exportból származó árbevétel 26 százalékkal emelkedett az előző évhez viszonyítva.

Beindította saját honlapjának működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) - hívja fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács (BTT). A szakmai szervezet azt javasolja, hogy az idén bevezetett élelmiszerlánc-felügyeleti díjjal kapcsolatos kérdéseiket közvetlenül a NÉBIH honlapján (www.nebih.gov.hu) tegyék fel a baromfiágazati szereplők.

A tojásfogyasztással biztosítható a legolcsóbban az állati eredetű termékek közül az ember teljes értékű napi optimális fehérjeellátáshoz szükséges élelmiszermennyiség - derül ki a Kaposvári Egyetem és a Baromfi Termék Tanács (BTT) számításaiból. Bár a 2009-es kiindulási adatokhoz viszonyítva az étkezési tojások is drágultak, még mindig jóval olcsóbb fehérjeellátást garantálnak a sertés, a marha- vagy a halhúsokhoz képest. Az árakat tekintve versenyképes fehérjebázist nyújt a csirke- és a pulykahús is.

Hatékonyabban hasznosíthatók a növényi és állati szervesanyag-tartalmú hulladékok azzal a megoldással, amelyet a Terra Humana Kft. fejlesztett ki. Az eljárás eredményeként az úgynevezett pirolízisgáz, illetve széntartalmú maradék, azaz bioszén keletkezik.